金沢のおみやげの最近のブログ記事

金沢市民の台所、近江町いちば。新幹線が開業してから平日でも混んでいる日が多くなったように思います。

この日もたくさんの人でにぎわっていました。

 

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海の日の連休。やっと話題のあんとに行くことができました。

いやはや 広い!すごい人!!

金沢のおみやげの人気ナンバーワン 和菓子の店、洋菓子、つくだ煮や海鮮品、おみやげの伝統工芸品、ご当地グッズ。

お弁当もいろいろで、電車までの時間に十分余裕を持っていないと 乗り遅れる心配があります。ご注意を!

金沢百番街あんとの詳細は 金沢百番街公式HPをご覧ください。

 

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金沢は金箔の生産が全国の90%以上を閉めている黄金の街?!です。


ウチの組合事務局のご近所にも老舗金箔屋さん「今井金箔があり

通勤途中、時々立ち寄っては黄金の品々にうっとりしておる私です。



先日ウインドーの中に金のチョコレート発見。

バレンタイン限定の純金箔生チョコレートです。

ビッタリと金箔に包まれているので 説明を読むまでチョコレートには見えません。

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*1辺3センチ角のチョコが4こ入って
お値段1300円です。













あまりの美しさに、

ホンモノの金は買えないけど、チョコなら・・・

というわけで、今年の家族のバレンタイン用にこのゴールドのチョコレートを購入。

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お味は 見た目に負けず劣らず 濃厚な香りとほどよいビター。

ちょっぴりリッチな気持ちになったバレンタインでした。


 

の季節が来ると食べたくなるのがまつやの「とり野菜みそ」

 

石川ケンミンなら誰でも知っていて、どこのスーパーでも売っています。

(と思います。)

 

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作り方もとってもシンプル!

一例をいうと、

水にまつやの「とり野菜みそ」をいれ、鶏もも肉とたっぷりの白菜をいれ、煮立ったらできあがり!

 

現在は映画「武士の家計簿」とのコラボパッケージが登場していました!

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今日の夕食はコレに決まりかな^^

 

 

金沢での宿探し金沢市旅館ホテル協同組合まで^^

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江戸時代からしょうゆ作りが盛んに行われていた金沢市大野地区

今でもいくつかの醤油蔵が立ち並び、当時の面影を残しています。

 

その大野の一角に、創業明治44年、

ヤマト醤油味噌があります。

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商品ルーム『ひしほ蔵』ではヤマト醤油味噌の商品が

取り揃えておいてあります。

 

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 ヤマト醤油味噌『ひしほ醤油』は加熱していない生の醤油を詰めているので

もろみ本来の香りが生きています。

(通常のしょうゆは加熱処理をしているそう)

 

ひしほ蔵では醤油の味見も可能です。

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醤油以外にも味噌ドレッシングなど

いろんな商品の味見もできます。 

 

 

 

人気の『アイスにかけるしょうゆ』もここで買えます。

醤油ソフト玄米ソフトも食べることができます^^

 

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『金沢カレー味噌』

一緒に行ったTassieさんのオススメです!

 

 

 

 

金沢でのお宿探しは金沢市旅館ホテル協同組合まで^^

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金沢市旅館ホテル協同組合事務局です。
わたくしどもの組合は金沢の地元オーナーによる旅館とホテル33社の集まりです。

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整理してみなさまのお役に立つようなブログにしたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。o(_ _)oペコッ
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