金花糖は金沢のひなまつりのお菓子です。

金沢は和菓子の文化が盛んです。

季節感あふれる和菓子が一年中楽しめますが、雛祭りを前にしたこの季節は

どの和菓子店も一年で一番華やかになります。

金沢の雛まつりのお菓子といえば、「金花糖」(金華糖)です。(下の写真中央)

金沢では雛壇かざりなどにお供えします。

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昨日は、広島に住む姪っ子に 老舗和菓子店「森八」の金花糖と雛あられを送りました。

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金沢市内武蔵町にあるデパートの「めいてつエムザ」では、たくさんの和菓子店が出店しています。
買ったお菓子をそのまま宅急便で地方発送してくれるので便利ですよ。
武蔵町は かの「近江町いちば」のある場所です。

そばには、創業360年の旅館「すみよしやや高級料亭旅館「浅田屋」、エコノミーなビジネスホテル「ホテルグランドワン北国」などがあります。


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このページは、金沢市旅館ホテル協同組合が2011年2月21日 11:57に書いたブログ記事です。

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みなさま、こんにちは☆ 
金沢市旅館ホテル協同組合事務局です。
わたくしどもの組合は金沢の地元オーナーによる旅館とホテル33社の集まりです。

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アクセス抜群の金沢駅前のビジネスホテル
長期滞在もできる家族的な旅館
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加賀料理などが食べられる飲食店をもつホテルなど、
多種多様な宿泊施設が揃っています。
日々事務局に寄せられる金沢の宿泊や観光に関するお問合せの内容を
整理してみなさまのお役に立つようなブログにしたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。o(_ _)oペコッ
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